Economia della Viticoltura Collinare Piemontese: Analisi e Riflessioni Prospettiche
A. Cugnetto, D. Saluzzo, P. Sartirano
Abstract
Questo studio approfondisce l’economia della viticoltura collinare piemontese, analizzando costi di produzione, redditività, innovazione tecnologica e governance. Esamina i sistemi tradizionali e meccanizzati, offrendo dati specifici su territori chiave come le Langhe il Monferrato e il Roero. Vengono discusse le sfide legate alla meccanizzazione su pendii ripidi e le prospettive future alla luce delle politiche europee (“Pachetto Vino” UE 2026 e Reg UE 1143/2024). Il libro propone una strategia integrata per coniugare innovazione, regolamentazione economica e valorizzazione del paesaggio vitivinicolo, fondamentale per il futuro del settore.
Viticoltura Piemonte, Economia del Vino, Colline vitate, Sostenibilità viticola, Sostenibilità economica viticoltura, Costi di produzione della viticoltura, Governance Filiera, Territorio Viticolo, Paesaggio viticolo, Territorio Viticolo, Meccanizzazione agricola, Consorzi vino
