Il cibo in città: dopo l’era dell’abbondanza, quale sicurezza e disponibilità?

18 marzo 2024 ore 18:00, Circolo dei lettori – Sala Grande via Bogino 9 Torino

Il Festival Internazionale dell’Agricoltura prosegue il percorso di avvicinamento a ColtivaTo 2025, con un appuntamento che tratta un tema di grande interesse per tutti noi consumatori: la sicurezza alimentare, intesa nel suo senso più ampio. Come sicurezza dei prodotti che consumiamo ed effetti sulla salute ma anche come disponibilità di cibo per tutti, per evitare diseguaglianze. Mai come ora, dopo anni di abbondanza, si sente il bisogno di affrontare questi temi in modo razionale, con un’analisi di quanto sta avvenendo. Senza trascurare l’attenzione che il nostro Paese riserva ai controlli e l’importanza di trasmettere queste informazioni ai ragazzi. 18 marzo 2024, ore 18.00 Circolo dei lettori – Sala Grande via Bogino 9 Torino